「レーズンが危険な食べ物って本当？食べるならどのくらいの量を、どう食べるのが正解なのかな。」
パンなどと一緒に、よく口にするレーズンですが、体によいというイメージがありますよね。
一方で、レーズンには危険性があるという噂を耳にしたこともあるのではないでしょうか。
レーズンには本当に危険性があるのか、気になります。
- レーズンには危険性がある？
- レーズンの効果的な食べ方や一日の量は？
- レーズンはどんなものを選べばいい？
など、レーズンについて、知りたいことがたくさんあるのではないでしょうか。
今回はレーズンに危険性があるというのは本当なのか、レーズンに含まれている成分など、ご紹介していきます。
レーズンの危険性と聞くと、どうしても身構えてしまいますよね。
しかし、レーズンは正しい食べ方をすれば、栄養豊富で健康や美容によい食べ物なのでご安心を。
体によいレーズンの選び方や、レーズンと一緒に食べることで効果的な食品の紹介もしていくので、ぜひチェックしてみてください！
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レーズンには危険性がある？糖尿病のリスクは？メリットとデメリットを解説！
ドライフルーツのなかでも、さまざまな食品と一緒に登場するレーズンですが、栄養豊富な食品で知られています。
幼稚園や小学校の給食のパンなどに含まれていることも多いですよね。
そんなレーズンに、危険性があるという噂があるのをご存じでしょうか。
今回はレーズンの危険性を解き明かすために、レーズンに含まれている栄養素などについて詳しく調べてみました！
レーズンには豊富な栄養素が含まれている
レーズンは別名干しブドウと呼ばれており、その名の通りぶどうを乾燥させたものです。
レーズンにはたくさんの栄養素が含まれています。
血液を正常に保つ効果があるカリウムや、腸内の環境を整えてくれる水溶性食物繊維と不溶性食物繊維、必須ミネラルの鉄分などです。
ほかにも、多くの酵素の働きを活性化させるマグネシウムや、必須微量ミネラルの亜鉛、銅やマンガンなども含まれています。
脂質は低いので、コレステロールを心配する必要はありません。
こうして見るだけでも、レーズンには人によって必要不可欠な栄養素が豊富に含まれているのが分かります！
レーズンには整腸作用や生活習慣病を予防する効果がある
レーズンにはさまざまな栄養素が含まれていますが、そのなかでも人気の高い栄養素の効果について説明していきます。
一番注目したいのは、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が多く含まれているというところでしょう。
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維はバランスよく摂取することで、整腸作用が期待できます。
レーズンにはこの二つがバランスよく、豊富に含まれているのです。
また、カリウムが含まれているのも注目したいポイントでしょう。
カリウムによってナトリウムが排出されるため、多くの生活習慣病の予防ができますよ！
レーズンは食物繊維が豊富なので食べ過ぎると下痢になる
レーズンには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が多く含まれており、整腸作用が期待できると説明しましたが、これが逆効果になることも。
食物繊維を摂取しすぎることで、水分量が多くなりすぎてしまい下痢を引き起こしてしまうことがあるのです。
また、人によっては下痢ではなく便秘になってしまうこともあるので、食べすぎには注意してみてください！
レーズンは糖質が多いので食べ過ぎると糖尿病のリスクが高まる
レーズンは食べすぎることで、糖尿病になるリスクが高まるといわれています。
では、どうしてレーズンを食べることで、糖尿病になるリスクが高まってしまうのでしょうか。
その答えは、レーズンの成分にありました。
レーズンの成分は70%の果糖とブドウ糖で作られているのです。
なので、レーズンは疲れているときの食べ物として最適だといわれています。
しかし、糖質が高いということは糖尿病のリスクは高まります。
ですが一方で、レーズンには血糖値の上昇を抑えてくれる効果があり、糖尿病の予防に役立つといわれているのです。
食べすぎはよくありませんが、適量を食べることで糖尿病のリスクが高まるどころか、糖尿病の予防に最適です！
レーズンは腎機能が低下している人が食べると危険も
レーズンは、カリウムがたくさん含まれている食べ物です。
カリウムの過剰摂取は腎臓に負担がかかるといわれていることから、腎臓の持病がある人はレーズンの食べすぎに注意が必要でしょう。
腎臓に持病がある人がレーズンを食べすぎてしまうと、カリウムが体内に蓄積されます。
そうなってしまうと吐き気や嘔吐、下痢や胃腸障害などの症状が現れるので、危険です！
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レーズンの効果的な食べ方は？夜食べてもいい？一日に食べる目安は？
レーズンは栄養豊富で健康や美容によい食べ物ですが、食べすぎは体にとってリスクが生まれることもあります。
特に糖尿病や、胃腸障害などは怖いですよね。
そこで、レーズンの効果的な食べ方や食べるタイミング、量などを詳しくみていきましょう！
レーズンは朝食べるのが効果的
朝食にレーズンを食べることで、一日を乗り切るためのエネルギーをしっかりと確保することができます。
レーズンには、多くの鉄分とビタミンB複合体が含まれています。
これらは貧血予防や、血液を作る成分として知られているのです。
白血球の生成を手助けする銅にも注目したいですね。
また、レーズンに含まれている食物繊維は、便秘解消に繋がります。
朝からレーズンを食べることで、一日の腸内環境が整うでしょう。
ほかにも、高血圧の改善や体内の酸性中和など、さまざまな嬉しい効果が得られますよ！
レーズンを夜食べると眠れないことやトイレが近くなることも
レーズンを夜に食べるのは、あまりおすすめできません。
レーズンにはブドウ糖がたくさん含まれているので、血圧や血糖値をあげてしまいます。
夜にこれらが上がることで、睡眠の質が悪くなってしまうのです。
また、カリウムには利尿作用があるといわれています。
レーズンはカリウムが豊富なので、夜に食べてしまうことでトイレが近くなってしまうでしょう！
健康に効果のあるレーズンの摂取量は120～140粒
レーズンの、1日の摂取目安量はどのくらいなのでしょうか。
調べてみたところ、レーズンの1日の推奨摂取量は約84gとのことでした。
レーズンの大きさにもよりますが、レーズンは20粒で約10gといわれています。
なので、1日に160粒ということになるのですが、レーズンには糖質が多く含まれており、食べすぎには注意が必要です。
そのことから、レーズンの摂取目安量として1日に120~140粒程度をおすすめします！
ダイエット中の人は50粒程度にするといい
健康目的でレーズンを食べる人は、120~140粒がおすすめですが、ダイエットをしているという人に120~140粒は多すぎます。
ダイエットをするのであれば、糖質などを気にしなければなりません。
ダイエット中にレーズンを食べるのであれば、50粒程度にするのがよいでしょう！
体にいいレーズンの選び方は？一緒に食べると効果的な食品も紹介！
一言でレーズンといっても、たくさんの種類のレーズンがありますよね。
毎日健康目的でレーズンを食べるのであれば、体にいいレーズンを選びたいと思う人も多いはずです。
ここでは、体にいいレーズンの選び方や、レーズンと一緒に食べるとよい食品などを紹介していきます！
砂糖不使用のレーズンを選ぶ
レーズンは、糖質が高い食べ物で健康的にも少し心配になりますよね。
健康のためにも、レーズンを選ぶときは、砂糖不使用のレーズンを選ぶようにしましょう。
砂糖を含んでいるレーズンに比べると少し高くなってしまいますが、砂糖が使用されていると、肥満のもとにもなりますよ！
オイルコーティンングされていないレーズンを選ぶ
レーズンには植物油が使用されているものと、そうでないものが存在します。
なぜレーズンに植物油が使用されているのかというと、レーズン同士がくっつかないようにするためです。
オイルコーティングされているレーズンは、カロリーに影響してしまいます。
もしオイルコーティングされているものを選ぶ場合は、お湯で洗い流すなどして使用するのがおすすめです。
ヨーグルトと一緒に食べると整腸作用がアップする
ヨーグルトにレーズンを加えることで、整腸作用がさらにアップします。
生きた乳酸菌を摂取できるヨーグルトですが、そんなヨーグルトには食物繊維がありません。
レーズンは食物繊維を摂取することができますが、乳酸菌を摂取することはできないです。
この二つを組み合わせることで、腸の働きに欠かせない成分を全て摂取することができます。
腸内環境を気にしているという人は、ぜひ試してみてください！
トマトと一緒に食べると抗酸化作用がアップする
意外な組み合わせですが、人気があるのがトマトとレーズンの組み合わせです。
レーズンにはエピカテキンという抗酸化作用成分があります。
そこに、トマトのビタミンCとビタミンEがプラスされることで抗酸化作用がさらに強力になるのです。
トマトサラダにレーズンを入れている人もいますよ！
野菜サラダにトッピングすればドレッシングを控えられる
いつもの野菜サラダに、レーズンをトッピングするというのもおすすめです。
レーズンをサラダにトッピングすることで、レーズンの甘味がアクセントとなり、ドレッシングを控えることができます。
ドレッシングのかけすぎは、サラダから摂取できる栄養を邪魔してしまうので、これは嬉しいですね！
まとめ
レーズンに危険性はあるのか、レーズンに含まれている成分などから、検証していきました。
レーズンは食べすぎることで体にとってさまざまなリスクを引き起こしますが、正しい量を食べることでさまざまな健康効果が期待できます。
今回の記事で、重要だったポイントは以下の通りです。
- レーズンは正しく食べることでさまざまな健康効果が期待できる
- レーズンを食べるなら朝がおすすめ
- レーズンは1日の決められた量を守って食べる
- レーズンは砂糖不使用でノンオイルを選ぶとよい
レーズンだけを食べるのではなく、整腸作用のあるヨーグルトや、抗酸化作用が期待できるトマトと一緒に食べるのがおすすめですよ。
毎日レーズンを正しく食べて、健康的な体を目指しましょう！
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