ノンフライ麺は体に悪い?体に悪いカップラーメンランキング!

ノンフライ麺は体に悪い?体に悪いカップラーメンランキング!

 

インスタントラーメンによく使われているノンフライ麺。

ですがカップラーメン自体、健康に良くないイメージが強いですよね。何故でしょうか?

 

  • ノンフライ麺は体に悪いの?
  • 健康に気を配ったノンフライ麺の食べ方は?
  • ノンフライ麺に含まれている、かんすいって何?

など、疑問に思うことは沢山ありますよね。

 

そこで今回は、ノンフライ麺が何故、体に悪いと言われているのか、詳しくお伝えしていきます!

更にノンフライ麺のオススメカップラーメンもご紹介しています。ぜひチェックしてみてください。

さらに、腸を整えて体の内側から美しくなりたい方へ。

腸内環境が悪いと、どれだけいい食事をしても栄養が吸収されず、便秘や肌の悪化に繋がってしまいます。

 

一方、腸内環境が整うと、栄養の吸収はもちろん、便秘改善、ダイエット、美容にも大きな効果があるんです。

そのためには、乳酸菌だけでなく、ビフィズス菌を生きたまま腸に届けることがとても大切になります。

 

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ノンフライ麺は体に悪い?健康に気を配ったノンフライ麺の食べ方は?

ノンフライ麺は体に悪い?体に悪いカップラーメンランキング!

 

ノンフライ麺と言えば、インスタントラーメンですが、インスタントラーメンの麺には、主に2種類あります。

 

①油揚げ麺

油で揚げて乾燥させる。柔らかい歯ごたえ。

油を使用しているため、カロリーが高め。

 

②ノンフライ麺

茹でた麺をゆっくり乾燥させる。もちっとした歯ごたえ。

油を使用していないため、油揚げ麺よりはカロリーが低い。

 

本日は②のノンフライ麺についてですが、油を使っていないのに、どうして健康に悪いと言われているのでしょうか。

詳しくお伝えしていきます!

 

ノンフライ麺が体に悪いと言われる理由は?脂質が多いから?

 

結論から先にお伝えすると、ノンフライ麺は体に悪くはありません!

何故かと言うと、ノンフライ麺は油を使っていないからです。

 

体に悪いのはどちらかと言うと、ノンフライ麺よりも油揚げ麺の方でしょう。

油揚げ麺は、先ほど油で揚げて乾燥させるとお伝えしました。

 

この時、高温で揚げるため、過酸化脂質が多く作られます。

過酸化脂質は体に悪い働きをする脂質。

 

シミやしわの原因になるだけではなく、動脈硬化やガンの原因にもなる怖い脂質なんです!

しかし、油揚げ麺は非常時に水が無くても食べられる、保存食としての利点があります。

 

また、その後ノンフライ麺が開発されますが、ノンフライ麺はコストがかかります。

そのため、今でも油揚げ麺タイプのインスタントラーメンは販売されています。

 

油揚げ麺=体に悪い、というイメージが、その後発売されたノンフライのイメージまでも決めてしまった、と言えますね。

 

ノンフライ麺が体に悪いと言われる理由は?塩分が多いから?

 

ノンフライ麺が体に悪いといわれるのはそれだけではありません。

インスタントラーメンには塩分も多いんです。

 

粉末スープに含まれる塩分です。

厚生労働省によると、日本人の理想塩分摂取量は男性で1日7.5グラム未満、女性で1日6.5グラム未満としています。(参照:https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-02-002.html

 

インスタントラーメンには、大体5~6グラムの塩分が入っています。

インスタントラーメンたった1つで、1日の塩分の殆どを摂ってしまうという計算になりますね。

 

塩分を摂りすぎると、血液中の塩分濃度が高くなるので、浸透圧を一定にするために血液量が増えます。

そうなると、血圧の上がる原因になったり、心臓病や腎臓病に繋がる恐れも・・・。

 

ノンフライ麺の体に悪くない食べ方は?スープを飲まないと安全?

 

そう言われても、料理を作るのが面倒な時や、時間が無い時に食べたくなるのがインスタントラーメン。

どうしたら、出来るだけ体に負担を掛けずに食べることが出来るのでしょうか。

 

①タンパク質・食物繊維・ビタミン類を他の食材で補う

インスタントラーメンだけだと、栄養が偏ってしまうので、不足しやすい栄養素を補う必要があります。

インスタントラーメンにサラダやフルーツ(食物繊維・ビタミン)をプラスしましょう。

 

タンパク質はサラダに豆やゆで卵、サラダチキンなどをプラスすると、食べ応えも出て来ます。

ヨーグルトも良いですね!

 

食べる順番としては、サラダから食べると、血糖値の急上昇も抑えるので、太るのを防止する効果もあります。

 

②スープは飲み干さない

粉末スープに入っている塩分が高いので、粉末スープは全て入れず半分~3分の2程度を使いましょう。

また、スープは飲み干さないように意識してください。

 

そうすることで、塩分を大分カットすることが出来ます。

 

さらに、腸を整えて体の内側から美しくなりたい方へ。

腸内環境が悪いと、どれだけいい食事をしても栄養が吸収されず、便秘や肌の悪化に繋がってしまいます。

 

一方、腸内環境が整うと、栄養の吸収はもちろん、便秘改善、ダイエット、美容にも大きな効果があるんです。

そのためには、乳酸菌だけでなく、ビフィズス菌を生きたまま腸に届けることがとても大切になります。

 

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ノンフライ麺でも体に悪いの?体に悪いカップラーメンランキング!

ノンフライ麺は体に悪い?体に悪いカップラーメンランキング!

 

ノンフライでも塩分が多いと体に悪いです。

そこでノンフライ麺で塩分の高い3つをご紹介します。

 

麺づくり 醤油とんこつ(6.3g)
日清麺職人 醤油(5.8g)
日清麺職人 味噌(5.8g)

 

先ほどお伝えしたように、日本人の理想塩分摂取量は男性で1日7.5グラム未満、女性で1日6.5グラム未満。

このインスタントラーメンで、ほぼ1日の塩分を摂取してしまいますね。

 

ノンフライ麺でも食品添加物が含まれていたら体に悪い?安全性は?

ノンフライ麺は体に悪い?体に悪いカップラーメンランキング!

 

ここまで、ノンフライ麺ではなく、油揚げ麺の脂質、粉末スープの塩分が体に悪い、と言うことが分かりました。

ですがインスタントラーメンには、食品添加物も沢山含まれているんです!

 

ここからは、インスタントラーメンの食品添加物について、詳しくお伝えしていきます。

 

ノンフライ麺にも食品添加物「かんすい」が含まれている?安全性は?

 

「かんすい」は、中華麺のモチモチとした食感に必要な食品添加物。

ノンフライ麺にもよく使用されています。

 

そんな「かんすい」ですが、体に悪いイメージをお持ちの方も少なくないはず。

ですがご安心ください。「かんすい」は安全性がしっかり保障されている食品添加物です。

 

何故体に悪いイメージがあるのかと言うと、戦後の日本では一時期粗悪品が出回り、健康への影響が懸念されたからなんです。

ですがその後、日本食品添加物協会が発行する、「かんすい確認証」無しではかんすいを販売出来なくなりました。

 

ですので現在はノンフライ麺を食べても問題ありません!

 

インスタントラーメンは添加物の塊?過食は脳卒中のリスクを高める?

 

インスタントラーメンには、沢山の添加物が含まれています。

ですが食品添加物は、食品安全委員会の認定を受け、使用許可が出たもののみ使用されているので、過度に心配する必要はないでしょう。

 

ですが塩分もカロリーも高いインスタントラーメン。

食べ過ぎは健康に良くありません。

 

過食すると肥満や高血圧になりやすく、それが後に脳卒中などの大きな病気に繋がります。

添加物を過度に気にする必要はありませんが、頻繁に食べることは避けたい食品ですね。

 

無添加・ノンフライ麺を使った非常食におすすめのカップラーメンは?

 

インスタントラーメンは、過剰に食べなければ、体に大きな問題は無いことが分かりました。

ですが、人生100年。いつまでも健康でいたいですよね。

 

インスタントラーメンには、体に優しい無添加・ノンフライ麺を使ったものもあるんです!

 

・創健社 有機即席ラーメンシリーズ

化学調味料は一切使われておらず、ノンフライの麺も小麦粉と塩だけ!

独自の製法でコシを出した体に優しいインスタントラーメンです。(参照:https://sokensha.co.jp/pickup/og_ramen/

 

・鳥志商店 博多中華そば シリーズ

マツコの知らない世界でも登場した、添加物・着色料・化学調味料を一切使用していないラーメン。

もちろんノンフライ麺です。(参照:https://torishi.co.jp/hakatachuka

 

まとめ

ノンフライ麺は体に悪い?体に悪いカップラーメンランキング!

 

・ノンフライ麺は体に悪いの?

ノンフライ麺は体に悪くはないが、インスタントラーメン自体、食べ過ぎると体に悪い。

 

・健康に気を配ったノンフライ麺の食べ方は?

①タンパク質・食物繊維・ビタミン類を他の食材で補う
②スープは飲み干さない

 

・ノンフライ麺に含まれている、かんすいって何?

中華麺のモチモチとした食感に必要な食品添加物。安全性がしっかり保障されている。

 

本日はインスタントラーメンについて詳しくお伝えしました。

インスタントラーメンを購入される際の参考にしてくださいね!

 

さらに、腸を整えて体の内側から美しくなりたい方へ。

腸内環境が悪いと、どれだけいい食事をしても栄養が吸収されず、便秘や肌の悪化に繋がってしまいます。

 

一方、腸内環境が整うと、栄養の吸収はもちろん、便秘改善、ダイエット、美容にも大きな効果があるんです。

そのためには、乳酸菌だけでなく、ビフィズス菌を生きたまま腸に届けることがとても大切になります。

 

そこで今、期間限定で『ビフィズス菌+ユーグレナスティック』を500円で手に入れることができます。

@コスメでも「5.5」と高評価で注文も殺到しているので、在庫切れになる前にチェックしてみてください!

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