「オートミールを食べ始めた人のなかに下痢や嘔吐を訴える人がいるけれど、どうして？お腹を壊してしまったらどうすればいいんだろう。」
オートミールといえば、ダイエットや筋トレをしている人に大人気の食品です。
ですが、オートミールを食べたのが原因で、下痢や嘔吐などの健康被害にあったと訴える人もいます。
何故オートミールを食べてそうなってしまったのか、症状への対処法はあるのか気になりますよね。
- オートミールで下痢や嘔吐が続くのはなぜ？
- オートミールが原因で下痢や嘔吐が出た場合の対処法は？
- オートミールの下痢を防ぐための正しい食べ方は？
など、知りたいことがたくさんあるのではないでしょうか。
そこで今回は、オートミールで下痢や嘔吐の症状が出る原因について、詳しくご紹介していきます！
オートミールの正しい食べ方はもちろん、オートミールを使ったダイエットレシピもご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください！
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オートミールで下痢が続くのは食物繊維のせい？下痢が続く時の対処法！
オートミールで下痢や嘔吐の症状が出てしまったという健康被害があるのは、本当なのでしょうか。
調べてみたところ、どうやらオートミールを食べたことで健康被害を訴えている人が数多く存在しているようです。
オートミールによる下痢や嘔吐の原因は、オートミールに含まれている食物繊維が関係しています。
オートミールの特徴といえば、食物繊維が豊富に含まれていることです。
その食物繊維の量はなんと、玄米の約3倍といわれています。
玄米でさえ食物繊維が豊富で健康な食べ物だといわれているのですが、オートミールにはその3倍、食物繊維が含まれているのです。
また、食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類があり、オートミールにはこのどちらも含まれています。
オートミールが人気である一番の理由は、この水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が一度にバランスよく摂取できるからなのです。
ではこの食物繊維が、下痢や嘔吐とどういう関係にあるのか、詳しくみていきましょう！
食物繊維が腸を刺激するから下痢に？胃腸が弱い人は少量がいい？
皆さんは食物繊維について、どのくらい知っていますか？
だいたいの人が、食物繊維は便秘解消によい成分だという考えでしょう。
確かに食物繊維は便を柔らかくして排出を促したり、善玉菌のエサになることで腸内環境を整える働きをしてくれます。
その際に、食物繊維は小腸を通過して大腸まで達します。
つまり、食物繊維は小腸を通過してしまえるほど、人の消化酸素では消化しきれない成分なのです。
タンパク質や脂質、そして炭水化物などは消化されて小腸から吸収されますが、食物繊維は吸収されません。
ちなみにオートミールはタンパク質も多く含まれており、タンパク質は消化はされるものの、消化に時間がかかるといわれています。
これは、オートミールダイエットのメリットのうちの一つにも関係しています。
消化しきれない食物繊維と、消化に時間がかかるタンパク質を多く含んでいるオートミールだからこそ、腹持ちがよいといわれているのです。
しかし、腹持ちがよい一方で、胃や腸に負担がかかるというデメリットにもなります。
ほかにも、あまり知られてないですが、オートミールに含まれているセレンという成分も下痢や嘔吐を引き起こす原因です。
セレンとは、特定の食品に含まれているミネラルで、活性酸素の働きを弱めることで老化を防止してくれます。
セレンは、人間にとって必要不可欠な栄養素です。
しかし実はこのセレン、さまざまな食事から摂取することできるので、一歩間違えば過剰摂取を引き起こしてしまうこともあります。
厚生労働省でも、セレンの摂取上限が定められているほどです。
セレンの過剰摂取による症状は、下痢や嘔吐のほかに、疲労感や焦燥感なども報告されています。
このように、オートミールは過剰摂取に気を付けなければならない理由がたくさんあるのです。
特に過敏性腸症候群や、リーキーガット症候群などの人は体調が悪化してしまう可能性があるので、注意が必要でしょう。
普段から胃腸が弱いという人は、オートミールを摂取するまえに、自分の体と相談してみるのがおすすめです！
よく噛んだり温めて食べるとオートミールの下痢は治るって本当？
オートミールの下痢ですが、よく噛んだり温めて食べることによって治るという噂があります。
実は、オートミールを食べる際に温めたりよく噛んで食べるというのは、体によい影響を与えているのです。
まずよく噛むということですが、これは単純に満腹中枢が刺激されることでオートミールの過剰摂取を防ぐことができます。
オートミールの下痢は過剰摂取が原因であることがほとんどなので、これは非常に効果的です。
次に、温めるという行為ですが、これはオートミールに含まれているフィチン酸という成分が深く関係しているのでしょう。
フィチン酸は栄養の吸収を阻害してしまう成分で、主にミネラルの吸収を阻害してしまいます。
ミネラルは栄養の代謝をよくしたり、体の調子を整えてくれるので、これらを阻害されることで体が不調になってしまうことも。
そんなフィチン酸ですが、加熱することで働きを抑えることができるといわれています。
なので、オートミールを温めるのは、とてもおすすめできる行動なのです。
また、オートミールを水に浸すと、よりフィチン酸の働きを抑えることができますよ！
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オートミールの下痢が治ったら痩せた？効果や正しい食べ方を解説！
オートミールの健康被害として報告されている下痢ですが、その下痢が治ったら痩せたという声もあります。
これは、一体どういうことなのでしょうか。
また、オートミールの正しい食べ方やその効果についても説明していきます！
オートミールでお腹がゴロゴロしたら痩せる？血糖値上昇を抑える？
オートミールを食べていたら、お腹がゴロゴロするということはありませんか？
これは、オートミールに含まれている食物繊維を過剰摂取してしまったときに起こる症状です。
お腹がゴロゴロし始めたのであれば、下痢や便秘がすぐそこまで来ているということでしょう。
これは体に悪影響を及ぼしているサインなので、すぐにオートミールの摂取量を減らしてみることをおすすめします。
オートミールは食べすぎるとカロリーも高いので太る原因になってしまいますし、体にとって正しい量に調整してあげてください。
下痢が治ったら痩せたというのは、そもそもオートミールを食べすぎていたということなのです。
オートミールでお腹がゴロゴロしたら、一日一食にしてみるのもよいでしょう。
その際は、朝食にオートミールを食べるのがおすすめです。
オートミールは朝食に食べることで一日の血糖値の上昇を抑えてくれる効果があります。
血糖値の上昇を抑える効果を上手く利用することで、太りにくい体を作ることができますよ！
逆に、夜ご飯にオートミールを取り入れようとしているならご注意を。
というのも、オートミールは食べ方によっては、消化不良を起こしやすく「太る原因」になるからです。
詳しくは以下の記事でご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！
→夜ご飯にオートミールを食べ続けた結果！痩せた？太るから夜はダメ？
オートミールを主食に置き換えると効果的？30gなら下痢を防げる？
オートミールの正しい食べ方は、主食に置き換えるということです。
特に下痢が気になるという人は、一食あたり30gがおすすめされています。
30gだと少なく感じてしまうかもしれませんが、よく噛んで食べることで意外と腹持ちが継続しますよ。
また、朝昼晩食べるのではなく、一日に1~2食程度で抑えるのが下痢を防ぐコツです。
一番おすすめの時間帯はやはり、血糖値上昇や食物繊維を上手く利用できる朝でしょう！
「それでもオートミール30gじゃ足りない！」
という人も多いと思います。
オートミール30gじゃ足りないといって、量を増やしてカロリーオーバーで食べ過ぎになってしまうのも困りますよね。
以下の記事で、少しの量でも満足するための方法を伝授していますので、ぜひチェックしてみてください！
→オートミール30gじゃ足りない！少ないオートミールで満腹になる食べ方は？
オートミールの下痢で痩せる？オートミールダイエット向けレシピは？
オートミールで体調を悪化させないためにも、ダイエットレシピには気を付けたいです。
ひとつ、オートミールダイエットにぴったりのレシピをご紹介していきます！
・オートミール茶漬け
大きめの耐熱容器にオートミール30gと水200㏄を入れて混ぜ、ラップをします。
600Wのレンジで様子を見ながら3分ほど加熱してください。
お茶漬けの素を加えてよく混ぜ、梅干しやごまを散らせば完成です。
オートミール茶漬けは寝起きでもスルッと食べられる、朝ごはんにぴったりのオートミールレシピです。
加熱と水に浸す、どちらもクリアしているレシピですので、フィチン酸の働きを抑えることもできています。
ぜひ、朝ごはんに試してみてください！
また、お菓子をオートミールに変えて食べてる人で、かなり人気なのが『オートミールクッキー』。
流行りのダイエット方法としても有名ですが、「太る」というネガティブな声もあります。
でも、オートミールクッキーは正しい食べ方をすることで、きちんとダイエット効果を体感できるのです。
オートミールで美味しくダイエットできたら、ストレスなくダイエットを続けられますよね。
詳しくは以下の記事で伝授していますので、ぜひチェックしてみてください！
→オートミールクッキーは痩せる？太る？ダイエット効果や激やせの方法を紹介！
まとめ
オートミールの下痢や嘔吐について不安がありましたが、そこにはきちんとした理由があったのですね。
オートミールの過剰摂取や体の不調に気を付けさえすれば、オートミールで下痢や嘔吐を引き起こしてしまうことはなさそうです。
- オートミールの下痢や嘔吐の原因は過剰摂取によるもの。
- 胃腸が弱い人はオートミールの摂取を控える。
- オートミールは温めてよく噛んで食べるとよい。
下痢や嘔吐を引き起こしてしまったときは、一日に食べているオートミールの量を見直してみることをおすすめします。
また、フィチン酸が気になるという人は加熱と水に浸すということを忘れないようにしてみるとよいです。
オートミールの正しい食べ方を守って、オートミールダイエットを継続し、理想の体を手に入れましょう！
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